清蒸鯛魚

其實 我也不太懂這是算不算清蒸啦

我只知道是蒸鯛魚片就是了

很簡單又好學 我老媽直傳給我的 XD

重點是材料都很便宜

鯛魚片大潤發一片只要25塊!!


把鯛魚片提早退冰半小時以上

加上蔥、薑絲、甘樹子

再加些醬油，也可以再加些米酒

拿進去微波4分鐘就好囉!!!!


我喜歡吃鯛魚片最大的原因

就是他完全沒有魚刺!!

(不過上次在新竹自己買的鯛魚片 還是有一兩根刺啦 怪怪)

也很好配飯

是個簡單便宜又好吃的料理